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茶葉機械是怎么來辨別新茶與陳茶的呢?

日期:2016/7/5 16:52:43 訪問量:1491 作者: 來源:

茶葉機械的使用,給我們制造出更好的茶葉提供了更大的方便,現在隨著各種不同的發展,各種茶葉機械也在不斷的更新,現在我們就來用茶葉機械辨別一下新茶還是已經泡過的舊茶,到底怎樣就會更好的發展,現在就做一個簡單的介紹。
  當然,新茶比陳茶要好,這是指一般而言的,并非一定如此。適時貯藏,對龍井茶而言,不但色味俱佳,而且還具勝之美。又如烏龍茶,只要保存得當,即使是隔年陳茶,同樣具有香氣馥郁,滋味醇厚的特點。 不過,在眾多的茶類花色品種中,對較多的茶葉品類而言,還是“以新為貴”。 要判斷新茶與陳茶,可以從以下3個方面進行辨別的:
  1、可從香氣分辨新茶與陳茶。隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由高變低,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。
  2、 可以根據茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說,綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標志。
  3、還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶。不管何種茶類,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。
  所以,大家在對茶葉有了一定了解后,還是可以知道怎么可以辨別新茶和舊茶的。

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